烧烤异象 freecrazy 2022-08-03T22:03:35+08:00 405

油炸的烧烤

烧烤二字,一烧一烤,丝毫与油炸无关,如今莅临小吃街,满地油锅,遍地狼烟,实为怪哉。

而人们趋之若鹜的姿态,侃侃而谈的话语,把酒咽肉的动作,无不诠释着——这就是烧烤。

肉,借由炭火的遍遍淬炼,椒盐的循循增味,料酱的款款润色,进而变成被人垂涎的货。

风神一来,这货的体香,飘入人的鼻尖,刺激人的舌苔,使人欲罢不能,液液生津,想要口它的心溢于眼眸。

这是烧烤的无上荣耀,慢成而味佳。

肉,被油的高温定型(这油前脚炸过内脏),被料的香气裹身(这料前脚刷过内脏),变成了能吃的物。

人们一来,拿着签,放于牙,手一拉,肉签分离,咀嚼几下,吞咽入肚,一气呵成,这物诞生到消逝,不过七秒,鱼也记得吃过它。

这是烧烤的无下荣耀,速成而味可。

从无上到无下,不过几年,烤一串与炸一串,也不过分与秒的差别,可是美食与食品,并不能用“不过”二字聊以区分。

在追求快的同时,是否也应兼顾下质呢。

老板,十串五花肉,一根香肠,往脆里炸,打包,谢谢。

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人生苦短,繁华三千,可纵情声色,亦可摇桨泛舟。

碎年流光,若都平淡如水,岂非虚度一遭。

波澜不惊的一生虽不可恨,但数载光阴就历尽沧桑的生活应该更畅快。

别试图在文章末尾评论处留言,那只是摆设,不过若是打赏,我定会收到心意。联系方式本页社交链接中有猫腻。

清心决

心若冰清,天塌不惊。

万变犹定,神怡气静。

尘垢不沾,俗相不染。

虚空甯宓,浑然无物。

无有相生,难易相成。

份与物忘,同乎混涅。

天地无涯,万物齐一。

飞花落叶,虚怀若谷。

千般烦忧,才下心头。

即展眉头,灵台清幽。

心无挂碍,意无所执。

解心释神,莫然无魂。

水流心不惊,云在意俱迟。

一心不赘物,古今自逍遥。

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